Как приготовить грибной суп: пошаговый рецепт
28.06.2025 в 23:03
Для малышей с доставкой
Грибной суп - ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных грибов. Предлагаем классический рецепт с подробной инструкцией.
1. Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Свежие грибы (шампиньоны/белые) | 500 г |
| Картофель | 3-4 шт. (средние) |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сливочное масло | 50 г |
2. Подготовка ингредиентов
- Грибы промойте и нарежьте пластинами
- Картофель очистите и нарежьте кубиками
- Морковь натрите на крупной терке
- Лук мелко нашинкуйте
3. Приготовление бульона
- В кастрюлю налейте 2 литра воды
- Доведите до кипения на среднем огне
- Добавьте подготовленные грибы
- Варите 15 минут, снимая пену
4. Обжарка овощей
| Шаг | Действие |
| 1 | Растопите масло на сковороде |
| 2 | Обжарьте лук до прозрачности |
| 3 | Добавьте морковь, жарьте 5 минут |
5. Сборка супа
- В кипящий грибной бульон добавьте картофель
- Через 10 минут введите зажарку
- Посолите по вкусу
- Варите еще 10 минут на слабом огне
6. Подача
- Дайте супу настояться 15 минут
- Разлейте по тарелкам
- Добавьте сметану и зелень по желанию
- Подавайте с гренками или свежим хлебом
7. Варианты рецепта
| Вид | Изменения |
| С сушеными грибами | Предварительно замочить на 2 часа |
| Сливовый | Добавить 200 мл сливок в конце |
| С крупой | Добавить 3 ст.л. перловки или риса |
Ароматный домашний грибной суп станет прекрасным вариантом для обеда или ужина, особенно в холодное время года.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Сбербанк взимает комиссию за снятие наличных средств в зависимости от типа карты, места снятия и суммы операци…
Правильный уход за стеклянными банками продлевает срок их службы и обеспечивает безопасность консервированных …
Номер 900 предоставляет абонентам Билайн удобный способ пополнения баланса. Рассмотрим пошаговый процесс попол…
Существует несколько способов связаться со Светланой по телефону в зависимости от имеющейся информации и обсто…
Контроль баланса счета позволяет своевременно пополнять телефон и избегать отключения услуг. Рассмотрим все ак…
Распечатка звонков - это детализированный отчет о совершенных звонках, который может потребоваться для различн…
Сбербанк предлагает клиентам несколько удобных способов оплаты товаров и услуг. Рассмотрим основные варианты п…
Программа лояльности "Спасибо" от Сбербанка имеет определенные сроки действия накопленных баллов. Рассмотрим у…
QR-коды на портале Госуслуги используются для быстрого доступа к электронным документам и услугам. Они содержа…
Новинки