Как приготовить грибной суп: пошаговый рецепт
28.06.2025 в 23:03
Свадебная мода с доставкой
Грибной суп - ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных грибов. Предлагаем классический рецепт с подробной инструкцией.
1. Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Свежие грибы (шампиньоны/белые) | 500 г |
| Картофель | 3-4 шт. (средние) |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сливочное масло | 50 г |
2. Подготовка ингредиентов
- Грибы промойте и нарежьте пластинами
- Картофель очистите и нарежьте кубиками
- Морковь натрите на крупной терке
- Лук мелко нашинкуйте
3. Приготовление бульона
- В кастрюлю налейте 2 литра воды
- Доведите до кипения на среднем огне
- Добавьте подготовленные грибы
- Варите 15 минут, снимая пену
4. Обжарка овощей
| Шаг | Действие |
| 1 | Растопите масло на сковороде |
| 2 | Обжарьте лук до прозрачности |
| 3 | Добавьте морковь, жарьте 5 минут |
5. Сборка супа
- В кипящий грибной бульон добавьте картофель
- Через 10 минут введите зажарку
- Посолите по вкусу
- Варите еще 10 минут на слабом огне
6. Подача
- Дайте супу настояться 15 минут
- Разлейте по тарелкам
- Добавьте сметану и зелень по желанию
- Подавайте с гренками или свежим хлебом
7. Варианты рецепта
| Вид | Изменения |
| С сушеными грибами | Предварительно замочить на 2 часа |
| Сливовый | Добавить 200 мл сливок в конце |
| С крупой | Добавить 3 ст.л. перловки или риса |
Ароматный домашний грибной суп станет прекрасным вариантом для обеда или ужина, особенно в холодное время года.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Отчет 6-НДФЛ предназначен для налоговых агентов, которые выплачивают доходы физическим лицам. Рассмотрим прави…
Оригинальные моторные масла Газпромнефть обладают гарантированным качеством и соответствием заявленным характе…
Официальной денежной единицей Турецкой Республики является турецкая лира. Рассмотрим особенности национальной …
МТС предоставляет несколько вариантов отключения мелодии, которая заменяет стандартные гудки при звонке. Рассм…
Автоплатеж в МТС — это удобная функция, позволяющая автоматически пополнять баланс или оплачивать услуги. Одна…
Смена стандартной мелодии звонка позволяет персонализировать устройство Redmi. Рассмотрим несколько способов и…
Код из push-уведомления используется для подтверждения операций в Тинькофф Банке. Рассмотрим, как правильно по…
Магазины "Пятерочка" предоставляют услугу снятия наличных денег через кассу. Это удобный способ получения сред…
Для полноценного использования услуг МТС требуется подтверждение паспортных данных. Это обязательная процедура…
Новинки