Как приготовить грибной суп: пошаговый рецепт
28.06.2025 в 23:03
Спортивные сумки с доставкой
Грибной суп - ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных грибов. Предлагаем классический рецепт с подробной инструкцией.
1. Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Свежие грибы (шампиньоны/белые) | 500 г |
| Картофель | 3-4 шт. (средние) |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сливочное масло | 50 г |
2. Подготовка ингредиентов
- Грибы промойте и нарежьте пластинами
- Картофель очистите и нарежьте кубиками
- Морковь натрите на крупной терке
- Лук мелко нашинкуйте
3. Приготовление бульона
- В кастрюлю налейте 2 литра воды
- Доведите до кипения на среднем огне
- Добавьте подготовленные грибы
- Варите 15 минут, снимая пену
4. Обжарка овощей
| Шаг | Действие |
| 1 | Растопите масло на сковороде |
| 2 | Обжарьте лук до прозрачности |
| 3 | Добавьте морковь, жарьте 5 минут |
5. Сборка супа
- В кипящий грибной бульон добавьте картофель
- Через 10 минут введите зажарку
- Посолите по вкусу
- Варите еще 10 минут на слабом огне
6. Подача
- Дайте супу настояться 15 минут
- Разлейте по тарелкам
- Добавьте сметану и зелень по желанию
- Подавайте с гренками или свежим хлебом
7. Варианты рецепта
| Вид | Изменения |
| С сушеными грибами | Предварительно замочить на 2 часа |
| Сливовый | Добавить 200 мл сливок в конце |
| С крупой | Добавить 3 ст.л. перловки или риса |
Ароматный домашний грибной суп станет прекрасным вариантом для обеда или ужина, особенно в холодное время года.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Замечание о взыскании - это официальный документ, фиксирующий нарушение работником трудовой дисциплины. Рассмо…
Электронный документооборот (ЭДО) от МегаФона можно отключить несколькими способами. Рассмотрим официальные ме…
Пользователи портала Госуслуги иногда сталкиваются с ситуацией, когда в документах или формах вместо буквы "е"…
МегаФон предоставляет несколько способов для перевода средств с баланса мобильного телефона. Рассмотрим все до…
Пополнение Яндекс.Пэй через Сбербанк Онлайн позволяет быстро перевести деньги с банковской карты на электронны…
Привязка номера телефона к банковской карте МТС Банка позволяет удобно управлять финансами и совершать платежи…
Ozon предоставляет несколько вариантов обращения в службу поддержки для покупателей и продавцов. В этой статье…
Контроль баланса лицевого счета - важная функция для всех абонентов МТС. Рассмотрим все доступные способы пров…
Перевод ценных бумаг между брокерскими счетами требует соблюдения определенной процедуры. Рассмотрим пошаговый…
Новинки