Кошельки с доставкой

Как приготовить салат "Шуба": классический рецепт

Дата публикации

29.06.2025 в 1:00

Салат "Шуба" - традиционное русское блюдо, которое особенно популярно в праздничные дни. Предлагаем проверенный пошаговый рецепт этого вкусного слоеного салата.

1. Ингредиенты для классической "Шубы"

ПродуктКоличество
Сельдь слабосоленая1 шт (300-400 г)
Картофель3-4 шт (средних)
Морковь2 шт (крупных)
Свекла2 шт (средних)
Лук репчатый1 шт
Яйца куриные4 шт
Майонез200-250 г

2. Пошаговый рецепт приготовления

2.1. Подготовка ингредиентов

  1. Картофель, морковь и свеклу тщательно промойте
  2. Отварите овощи в мундире до готовности (40-60 минут)
  3. Яйца сварите вкрутую (8-10 минут после закипания)
  4. Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте кубиками
  5. Лук мелко нашинкуйте и замаринуйте в уксусе (по желанию)

2.2. Нарезка компонентов

ИнгредиентСпособ нарезки
КартофельМелкий кубик
МорковьТерка (средняя)
СвеклаТерка (мелкая)
ЯйцаМелкая терка или рубка

3. Сборка салата слоями

  1. На дно салатника выложите слой картофеля
  2. Смажьте тонким слоем майонеза
  3. Равномерно распределите сельдь
  4. Посыпьте маринованным луком
  5. Добавьте слой моркови и смажьте майонезом
  6. Выложите слой яиц
  7. Завершите свеклой и обильно смажьте майонезом
  8. Украсьте по желанию тертым яичным желтком или зеленью

4. Советы по приготовлению

  • Для пропитки оставьте салат в холодильнике на 2-3 часа
  • Используйте домашний майонез для более нежного вкуса
  • Свеклу можно предварительно отжать от лишнего сока
  • Для диетического варианта замените майонез на йогурт

Варианты приготовления

КлассикаАльтернатива
СельдьСемга, форель
МайонезСметана, греческий йогурт
Лук репчатыйЛук-шалот, зеленый лук

Классическая "Шуба" получается особенно вкусной, если дать ей настояться в холодильнике перед подачей на стол.

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

Услуга "МТС Поиск" позволяет определять местоположение абонентов, но иногда возникает необходимость ее отключе…

Причины неисправности спутникового ТВ МТС могут быть техническими или связанными с настройками. Рассмотрим осн…

Абоненты МТС могут деактивировать подключенные услуги несколькими способами. Рассмотрим все доступные методы о…

Существует несколько методов пополнения счета карты Ozon Банка без взимания дополнительных комиссий. Рассмотри…

Продажа растений на Авито с доставкой требует особого подхода к упаковке и выбору способа пересылки. Рассмотри…

Видеозвонки позволяют общаться с визуальным контактом через интернет. Рассмотрим основные способы совершения в…

Программа лояльности СберСпасибо доступна клиентам Сбербанка, но требует правильного подключения. Рассмотрим, …

Проблемы с подключением к сети МТС на устройствах iPhone могут возникать по различным техническим и программны…

Автоплатеж в МТС — это удобная функция, позволяющая автоматически пополнять баланс или оплачивать услуги. Одна…


Новинки