Туники с доставкой

Как приготовить салат "Шуба": классический рецепт

Дата публикации

29.06.2025 в 1:00

Салат "Шуба" - традиционное русское блюдо, которое особенно популярно в праздничные дни. Предлагаем проверенный пошаговый рецепт этого вкусного слоеного салата.

1. Ингредиенты для классической "Шубы"

ПродуктКоличество
Сельдь слабосоленая1 шт (300-400 г)
Картофель3-4 шт (средних)
Морковь2 шт (крупных)
Свекла2 шт (средних)
Лук репчатый1 шт
Яйца куриные4 шт
Майонез200-250 г

2. Пошаговый рецепт приготовления

2.1. Подготовка ингредиентов

  1. Картофель, морковь и свеклу тщательно промойте
  2. Отварите овощи в мундире до готовности (40-60 минут)
  3. Яйца сварите вкрутую (8-10 минут после закипания)
  4. Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте кубиками
  5. Лук мелко нашинкуйте и замаринуйте в уксусе (по желанию)

2.2. Нарезка компонентов

ИнгредиентСпособ нарезки
КартофельМелкий кубик
МорковьТерка (средняя)
СвеклаТерка (мелкая)
ЯйцаМелкая терка или рубка

3. Сборка салата слоями

  1. На дно салатника выложите слой картофеля
  2. Смажьте тонким слоем майонеза
  3. Равномерно распределите сельдь
  4. Посыпьте маринованным луком
  5. Добавьте слой моркови и смажьте майонезом
  6. Выложите слой яиц
  7. Завершите свеклой и обильно смажьте майонезом
  8. Украсьте по желанию тертым яичным желтком или зеленью

4. Советы по приготовлению

  • Для пропитки оставьте салат в холодильнике на 2-3 часа
  • Используйте домашний майонез для более нежного вкуса
  • Свеклу можно предварительно отжать от лишнего сока
  • Для диетического варианта замените майонез на йогурт

Варианты приготовления

КлассикаАльтернатива
СельдьСемга, форель
МайонезСметана, греческий йогурт
Лук репчатыйЛук-шалот, зеленый лук

Классическая "Шуба" получается особенно вкусной, если дать ей настояться в холодильнике перед подачей на стол.

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

СДЭК - одна из крупнейших курьерских служб России, предоставляющая надежные и удобные решения для доставки тов…

Смена привязанной электронной почты на Android-устройстве требуется при обновлении учетных данных или переходе…

Закон позволяет оплачивать большинство штрафов за нарушение ПДД с 50% скидкой при соблюдении определенных усло…

Привязка банковской карты к личному кабинету позволяет совершать платежи без повторного ввода реквизитов. Расс…

Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" представлена в подмосковном Пушкино. Рассмотрим расположение, ас…

Внезапное отсутствие мобильной связи и интернета у абонентов Мегафона может быть вызвано несколькими причинами…

Ставка 0.01% в договорах Сбербанка означает символическую процентную ставку, которая применяется в специальных…

Пеня - это штрафная санкция за несвоевременное выполнение финансовых обязательств. Правильный расчет пени помо…

Отключение мобильного интернета может потребоваться для контроля расхода трафика или временного ограничения до…


Новинки