Как испечь ржаной хлеб в духовке: пошаговый рецепт
28.06.2025 в 23:31
28.06.2025 в 23:31
Домашний ржаной хлеб обладает насыщенным вкусом и плотной мякотью. Предлагаем классический рецепт приготовления в духовке с подробными инструкциями.
| Ингредиент | Количество |
| Ржаная мука | 500 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Вода | 350 мл |
| Соль | 10 г |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Дрожжи сухие | 5 г |
| Солод ржаной | 2 ст.л. |
| Шаг | Действие |
| 1 | Смешайте оставшуюся муку с солью и солодом |
| 2 | Добавьте опару и оставшуюся воду (250 мл) |
| 3 | Замесите плотное тесто в течение 10-15 минут |
| 4 | Накройте пищевой пленкой, оставьте на 2 часа |
| Характеристика | Описание |
| Корочка | Плотная, темно-коричневая |
| Мякиш | Плотный, влажный, с мелкими порами |
| Хранение | До 5 дней в тканевом мешке |
Свежеиспеченный ржаной хлеб обладает насыщенным ароматом и хорошо сочетается с маслом, солеными огурцами и традиционными русскими закусками.
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
QR-коды на портале Госуслуги используются для быстрого доступа к электронным документам и услугам. Они содержа…
Ozon предлагает покупателям различные варианты доставки заказов по всей России. Рассмотрим основные способы и …
Узнать точную модель модема Мегафон можно несколькими способами. Рассмотрим все доступные методы идентификации…
Рефинансирование кредитов других банков в Альфа-Банке позволяет объединить несколько займов в один с более выг…
Изменение имени в Mobile Legends - это простая процедура, которая позволяет персонализировать ваш игровой проф…
МТС Премиум - это пакет услуг, включающий доступ к премиальному контенту. Рассмотрим стоимость годовой подписк…
Пеня - это штрафная санкция за несвоевременное выполнение финансовых обязательств. Правильный расчет пени помо…
Кион (ранее МТС ТВ) - это цифровое телевидение от оператора МТС, которое можно смотреть на различных устройств…
Сеть магазинов «Пятёрочка» не является официальным партнером «Золотого яблока» и не осуществляет продажу их ко…